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  中新网3月31日电 据美国《世界日报》报道,近期,新冠肺炎疫情在美国蔓延,多地都采取鼓

  中新网3月31日电 据美国《世界日报》报道,近期,新冠肺炎疫情在美国蔓延,多地都采取鼓励居家避疫的措施。为了减少出门买菜、和人群接触的次数,不少华人开始在家种菜。甚至一些以往连花花草草都不愿照顾的年轻人,也开始学着经营园艺,原因除了在家无聊以外,不少人也觉得可降低去超市的次数。

  微信上有数百群员的南加园艺群的群主Jennifer表示,确实近期种菜的人更多了,她还转发一篇贴文表示“一场疫情,让我们发现了有块菜地的重要性”。

  最近开始种菜的80后年轻设计师Luna李表示,不久前她刚在洛杉矶市买了房子,平时工作忙,后院一直没时间修整,满是杂草。这次居家避疫,有大把时间窝在家里,于是开始打理起后院,正赶上春天,她种了不少蔬果。

  从疫情开始,Luna自己铲草、翻地、施肥,现在开门的商店不多,她去一些本地苗圃买到种子和材料、工具。目前种了小葱、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜,还有几种辣椒和西红柿。此外也种了一些水果包括枇杷、番石榴、蓝莓、草莓和百香果。虽然其中不少肯定是短时间内吃不到,但她表示主要为了解闷,同时这次疫情让她觉得应该有点食物储备。

  年轻人不少住公寓楼,但也并未影响他们尝试种菜的热情。住在纽约的Mizi就表示,疫情开始后她也种起了葱,虽然只有阳台上的几个花盆,不过她还水培了蒜头和一个胡萝卜头。Mizi表示并不指望能吃上,就算吃上可能那时候疫情也结束了。

  加州尔湾的刘小姐也感觉自己周围不少80后、90后的同龄人,以前从不关心园艺,或不善照料花草,最近都纷纷开始种起菜来。她也买了一些香料类种子,包括百里香、洋葱、香葱、牛至等,也买了栀子花装扮阳台,给猫咪也买了猫草。

  她表示,以前很少种花草,除了养猫之后给猫种了一些猫草以外,和大部分年轻人一样,从没种过菜。不过自己公寓有个向阳的阳台,不种些东西似乎有点可惜,何况最近憋在家里实在无聊需要打发时间,若是疫情期间能吃上的话,也能一举两得。

  新手大多玩票性质较多,南加包先生表示女友最近开始种菜,除了在家培育金针菇,还把院子草坪挖出一块来种上芹菜。不过女友只是觉得好玩,不像是可以真的能成功种出来的样子。但一些早已有种菜经验的民众,如今疫情期间正好收获,可以减少去超市买新鲜蔬菜的次数。

  家住南加州的Ying表示,其实自己19年才跟着园艺群群友开始种菜,就在后院泳池旁的小块地里种,本来那块地就已有葡萄、香蕉、柠檬和无花果树,只能见缝插针地种菜。冬天跟着群友,种了大蒜、莴苣,现在陆续收成,一棵莴苣可以分叶子吃一顿、莴笋茎吃一顿,十多棵莴苣完全够家里吃。“尝到甜头了,继续入坑”,她笑说,最近还计划买些大蒜头种蒜苗。最近清明节,她还摘了一些自种的艾草,做了青团。

  家住北加州的Showrly原本也种了一些菜,不过疫情来袭,她又多补种了一大批蔬果,包括土豆、红薯、丝瓜、南瓜、草莓等,草莓因为长得快,她补种得较多。而红薯和一些瓜类,叶子可以当蔬菜,块茎可以做口粮。

【编辑:曾小威】

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